ピリ辛！コチュマヨ豆腐♪
♡mana @cook_40070376
ヘルシーな豆腐の炒め物。
コチュジャンとマヨネーズの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
コチュジャンとマヨの組み合わせが好きで、お料理に使えないかと考えて作りました！ネギとコチュジャンは相性が良いので、美味しくできたと思います♪
ピリ辛！コチュマヨ豆腐♪
ヘルシーな豆腐の炒め物。
コチュジャンとマヨネーズの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
コチュジャンとマヨの組み合わせが好きで、お料理に使えないかと考えて作りました！ネギとコチュジャンは相性が良いので、美味しくできたと思います♪
作り方
- 1
豆腐の水切りをする（私はレンジでチンしています）
- 2
マヨネーズとコチュジャンを混ぜる
- 3
豆腐をお好みの大きさに切り、ネギもスライスする
- 4
フライパンに油をしきネギ、豆腐を炒める。
- 5
調味料を加え、混ぜ合わさったら青ネギを入れる
- 6
お皿に盛り付け海苔をかざったら完成！
コツ・ポイント
味が薄い場合は手順5で醤油等を加えてください。また油をごま油にすると中華風になって、風味も豊かになると思います！
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