ハムロール
トリュフママ @cook_40050371
ローズマリー香るワインによく合う
おかずパン。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
加熱用のハムをたくさん頂いて、
ベランダのローズマリーも入れて
ハムロールを作ってみました。
ハムロール
ローズマリー香るワインによく合う
おかずパン。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
加熱用のハムをたくさん頂いて、
ベランダのローズマリーも入れて
ハムロールを作ってみました。
作り方
- 1
H・Bでバターロールの生地をこねます。出来上がった生地を丸めて、ラップをかけて３０分~４０分休ませます。
-
- 2
その間に玉ねぎとハムを千切りに。ローズマリーは葉を茎から外してみじん切りにしておきます。
-
- 3
生地が倍くらいに膨らんだら、軽くガスを抜きます。
-
- 4
麺棒で厚さ１ｃｍ位の長方形にのばします。
-
- 5
マヨネーズを塗り、軽く塩・こしょうをします。
-
- 6
玉ねぎの薄切りとハムの千切りちらします。
- 7
くるくると海苔巻のように巻いて、巻き終わりを下にします
-
- 8
包丁で厚さ１～２ｃｍに切り、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
-
- 9
形を整えて、チーズをのせます。
-
- 10
１８０度に予熱しておいたオーブンで１０～１５分焼きます
-
コツ・ポイント
巻き終わりをしっかりくっつけます。
切って天板に並べたら、形を調えます。
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