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ココナツ・キャンディバー
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ココナツ・キャンディバー-レシピのメイン写真

ココナツ・キャンディバー

PCWP
PCWP @cook_40036551

オーブンなしでできるぎっしりココナツ味の一口チョコ菓子。
このレシピの生い立ち
オーブンで加熱することなしに、短時間ですぐにできるキャンディバーをココナツで作ってみました。

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オーブンなしでできるぎっしりココナツ味の一口チョコ菓子。
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オーブンで加熱することなしに、短時間ですぐにできるキャンディバーをココナツで作ってみました。

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材料

6個分
  • ココナツロング 25g
  • ココナツ油 小さじ5
  • アーモンドリキュール 小さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • アーモンドスライス 6片
  • ロッテ ガーナミルクチョコレート 35g
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにココナツ、リキュール、ココナツ油、蜂蜜を加えて、全体がねっとりとまとまるまで30秒ほど切り混ぜる。

    • ココナツ・キャンディバー作り方1写真
  2. 2

    1のココナツ混合物を6等分にわけ、それぞれを一口大のキューブ型に成型する。(ラップに包んで成型すると手が汚れません)

    • ココナツ・キャンディバー作り方2写真
  3. 3

    2を冷凍庫に入れて30分間冷凍する。

    • ココナツ・キャンディバー作り方3写真
  4. 4

    板チョコレートを器に割りいれて、電子レンジ(600W )に20秒かけてチョコレートを溶かし、混ぜて滑らかにする。

    • ココナツ・キャンディバー作り方4写真
  5. 5

    凍ったココナツキューブに溶かしたチョコレートを絡める。

    • ココナツ・キャンディバー作り方5写真
  6. 6

    アーモンドスライスを表面に飾り、冷蔵庫で冷やし固める。

    • ココナツ・キャンディバー作り方6写真

コツ・ポイント

・リキュールはお好みで加えて下さい。子供さん用には入れなくても大丈夫です。
・チョコレートを溶かす際、20秒で溶けない場合は、さらに10秒ずつ様子を見ながら加熱時間を増やしてください。

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PCWP
PCWP @cook_40036551
2014/01/06 11:32に公開
主婦15年目。プロ主婦をめざすべく、料理、洋裁、家計管理など衣・食・住の主婦業分野のプロフェッショナル&サバイバル技術修行中。何でも自分の手で作れるようになるのがMy Goalです。
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このレシピのキーワード

はちみつ ココナッツ アーモンド リキュール

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