カンタン☆カリカリ油揚げのピリとろろ

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

油揚げをグリルでカリカリに焼いて、とろろかけるだけでカンタン♪あと一品ってときにも活躍^^
このレシピの生い立ち
カンタンでおいしい山芋を使った料理を考えていて思いつきました。

カンタン☆カリカリ油揚げのピリとろろ

油揚げをグリルでカリカリに焼いて、とろろかけるだけでカンタン♪あと一品ってときにも活躍^^
このレシピの生い立ち
カンタンでおいしい山芋を使った料理を考えていて思いつきました。

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 山芋 適量
  3. 辛子 適量
  4. 一味唐辛子 お好みで
  5. ポン酢しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    油揚げをグリルで焦げ目が付くぐらいカリカリに焼く。

  2. 2

    1センチぐらいに切る。

  3. 3

    皿に②をのせる。

  4. 4

    山芋を皮をむいてする。

  5. 5

    ③の上に④と辛子ををのせる。

  6. 6

    ポン酢しょうゆをかけて混ぜる。

  7. 7

    お好みで一味をかけて、油揚げがアツアツカリカリのうちにどーぞ♪

コツ・ポイント

油揚げをカリカリに焦げ目が付くぐらい焼くこと☆

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ちょんちょりん @cook_40042616
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