ブルーベリーと穀物酢を煮沸消毒したビンに入れ２週間後から飲めます。

攪拌する容器に氷を入れます。

メジャーカップ３０ｍｌにルブルーベリー酢を入れます。

メジャーカップで測ったブルーベリー酢を攪拌容器に入れます。

お好みのお酒をメジャーカップ３０ｍｌ入れ攪拌容器に入れます。

バースプーンの中央部分を示指と中指で挟み攪拌容器の底に当てながらバースプーンを回転させ液体を攪拌させます。

グラスに氷を適量入れストレナーで氷のみを攪拌容器に止め液体のみをグラスに注ぎます。

料理研究家スマイリーが『２０１３北欧展』のために考案したオリジナルドリンクです。北欧の紅葉をイメージして作りました。