残ったごはんで、簡単チーズリゾット

よっクマごん's cooksnap of when they made 残ったごはんで、簡単チーズリゾット.
在宅勤務のおじさん's cooksnap of when they made 残ったごはんで、簡単チーズリゾット.
閑人舎's cooksnap of when they made 残ったごはんで、簡単チーズリゾット.
Manaka．
Manaka． @cook_40157871

しめじを加えたり、コーンやトマト缶をいれてトマトリゾットにしたり。色々アレンジ自由自在です(^-^)
このレシピの生い立ち
子供が休みの日のお昼‥適当に作ってみたら美味しく出来ました(*´ｰ`*)

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材料

２人分
  1. 残ったごはん 茶碗２杯程度
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ベーコン ３枚
  4. にんにく あれば１片
  5. コンソメ 大１～1.5
  6. 牛乳 1/2カップくらい
  7. 粉チーズ 大２
  8. とろけるチーズ １～２枚
  9. バター 10㌘程度

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、スライスしたにんにくを炒めます。にんにくは好みなので、不要でしたら玉ねぎを炒めてください。

  2. 2

    にんにくの香りがたってきたら、スライスした玉ねぎを入れ炒めます。ここで塩こしょうすると、玉ねぎから水分が出て時短に。

  3. 3

    飴色になってきたら、細切りにしたベーコンやウインナーをいれ、さっと炒めます。

  4. 4

    ごはんと、ごはんにかぶる程度の水とコンソメを入れて２～３分程度炒め煮をして、

  5. 5

    水分が少なくなってきたら牛乳とチーズを入れ混ぜます。器に盛り、分量外の粉チーズとパセリを振って完成♡

  6. 6

    Ｈ26.２.３

    話題入り感謝です(*´˘`*)♡

  7. 7

    H26.５.27

    ２度目の話題入り♪とっても嬉しいです(╥ω╥`)皆様に感謝m(__)m

  8. 8

    Ｈ27.４.15発売の、レシピ本に掲載していただきました(〃艸〃)♡

  9. 9

    H27.12.30 りりちぇりさんからのれぽでまさかの殿堂入り♡多くの皆様に作ってもらえて感謝しかありません(ˊ˘ˋ*)

  10. 10

    本当にたくさんの方からつくれぽをいただき嬉しいです♥育児に追われ掲載が大変遅れすみません(>_<)

  11. 11

コツ・ポイント

チーズは、ピザ用チーズでも何でもいいです！好きなだけ入れちゃってください

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レシピ作者

Manaka．
Manaka． @cook_40157871
に公開
COOKPADは、ほぼ毎日お世話になってます。自分でも幾つかレシピ載せてますが、適当に作ってみて上手く出来たかな？と思った物を覚え書きさせてもらってますm(__)m
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