お冷ごはんを温かく！豆乳チーズリゾット♪
まぐもぐｍｍ @cook_40292112
寒い季節にはとにかく温かいものを食べたい！お冷ごはんもリゾットにすれば、体もホカホカです♪
このレシピの生い立ち
お冷ごはんを温かく料理したくてつくりました！
お冷ごはんを温かく！豆乳チーズリゾット♪
寒い季節にはとにかく温かいものを食べたい！お冷ごはんもリゾットにすれば、体もホカホカです♪
このレシピの生い立ち
お冷ごはんを温かく料理したくてつくりました！
作り方
- 1
お冷ごはんと水とコンソメキューブを鍋に入れ、、時々混ぜながら沸騰させる。
-
- 2
豆乳を入れる。（卵黄をつくったときに出た卵白をここでいれてもOK！）
-
- 3
温まってきたら、粉チーズを入れて混ぜる。こしょうで
味を整え、とろけるチーズを上にのせ、とろけてきたら火を止める。 -
- 4
お皿に入れる時に真ん中にくぼみをつくり、卵黄を入れて完成！
-
コツ・ポイント
とろけるチーズはお好みで入れてください！なくても大丈夫です！
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