お肉ゼロ!ふわふわサバーグ*
♡Kiki♡ @cook_40037778
1歳の娘もパクパク♪
サバ缶とお豆腐を使ったお肉０でも食べごたえ満点のハンバーグです^^
このレシピの生い立ち
お肉を使わず食べごたえのあるハンバーグをと考えました。
1歳の娘もパクパク！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りしておく。（水切り後１６０g）
玉ねぎはみじん切りんにしておく。 - 2
ボウルに片栗粉以外の材料を入れ混ぜ合わせ、１０等分し形成したら片栗粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンに油をひき、、両面こんがり焼いたら合わせておいたタレを入れ出来上がり!!
-
コツ・ポイント
ふんわりしたタネなので片栗粉をまぶしてから焼くのがコツ!!
これがないと崩れちゃうのでご注意を！
この片栗粉のおかげでタレにトロミが付くからやっぱり重要!!
玉ねぎは食感のアクセントになるのでぜひ生で！
レモンを絞るのもオススメです。
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