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火を使わない!我が家で人気の冷やし茶漬け
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火を使わない!我が家で人気の冷やし茶漬け-レシピのメイン写真

火を使わない!我が家で人気の冷やし茶漬け

Amion
Amion @cook_40085786

火を使わない、作る人にも食べる人にも、涼しいレシピです。夏バテしてても、さらさら食べられます。
このレシピの生い立ち
暑い日のお昼ご飯は、作る気がしなくて・・・食べやすくて、簡単なものをと思い、食欲の出そうな食材をチョイスしました。

火を使わない、作る人にも食べる人にも、涼しいレシピです。夏バテしてても、さらさら食べられます。
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暑い日のお昼ご飯は、作る気がしなくて・・・食べやすくて、簡単なものをと思い、食欲の出そうな食材をチョイスしました。

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火を使わない!我が家で人気の冷やし茶漬け

Amion
Amion @cook_40085786

火を使わない、作る人にも食べる人にも、涼しいレシピです。夏バテしてても、さらさら食べられます。
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暑い日のお昼ご飯は、作る気がしなくて・・・食べやすくて、簡単なものをと思い、食欲の出そうな食材をチョイスしました。

火を使わない、作る人にも食べる人にも、涼しいレシピです。夏バテしてても、さらさら食べられます。
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暑い日のお昼ご飯は、作る気がしなくて・・・食べやすくて、簡単なものをと思い、食欲の出そうな食材をチョイスしました。

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2杯分
  • 梅干し 2個
  • みょうが 2個
  • 塩昆布 大さじ1
  • 万能ねぎ(小口切り) 大さじ1
  • 冷たい緑茶 250cc
  • 塩 小さじ1/4
  • こんぶだし 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    みょうがは細切り、梅干は細かくたたいておきます。

  2. 2

    ご飯を水で洗いぬめりを取り、ざるに上げて、水をきっておきます。

    • 火を使わない!我が家で人気の冷やし茶漬け作り方2写真
  3. 3

    緑茶に塩、こんぶだしを混ぜて、だし汁を作ります。

  4. 4

    器に、みょうが、梅干、塩昆布、ねぎをのせ、だし汁をかけて完成。

    • 火を使わない!我が家で人気の冷やし茶漬け作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯もお茶も冷えたものを使うとおいしいです。

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Amion
Amion @cook_40085786
2012/09/01 13:02に公開
絵を描くのが好き、料理も好き、編み物も好き、ネイルも好き。 おいしいものは、食べるのも作るのも大好き。レシピを簡単に改良するのが好き。今、一番注目しているのは、体にいいメニューです☆
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このレシピのキーワード

お茶漬け みょうが 塩こんぶ 梅ぼし こねぎ ご飯

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