大根は2cm幅にし、半月切りにする。
鶏肉は一口大に切る。

圧力鍋にごま油をいれ、鶏肉をささっと炒める。

2に、大根をいれ水1カップ、昆布だし、めんつゆをいれ圧力をかける。

圧力鍋の蓋を開け、味をみてしょうゆを足し、10分ほど煮込むと出来上がり！