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簡単☆大根と鶏肉のさっぱり煮物☆
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簡単☆大根と鶏肉のさっぱり煮物☆-レシピのメイン写真

簡単☆大根と鶏肉のさっぱり煮物☆

ユッキーママ
ユッキーママ @cook_40084640

圧力鍋でささっとちょっぴり中華風煮物

このレシピの生い立ち
あっさりとした煮物が食べたくなって。

圧力鍋でささっとちょっぴり中華風煮物

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あっさりとした煮物が食べたくなって。

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簡単☆大根と鶏肉のさっぱり煮物☆

ユッキーママ
ユッキーママ @cook_40084640

圧力鍋でささっとちょっぴり中華風煮物

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材料

4人分
  • 大根 半分
  • 鶏肉 1.5枚
  • 生姜すりおろしチューブ 2cm
  • しょうゆ 大さじ2
  • 顆粒こんぶだし 小さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は2cm幅にし、半月切りにする。
    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    圧力鍋にごま油をいれ、鶏肉をささっと炒める。

  3. 3

    2に、大根をいれ水1カップ、昆布だし、めんつゆをいれ圧力をかける。

  4. 4

    圧力鍋の蓋を開け、味をみてしょうゆを足し、10分ほど煮込むと出来上がり!

コツ・ポイント

ごま油と生姜がいい仕事してくれます

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ユッキーママ
ユッキーママ @cook_40084640
2013/12/29 10:30に公開
小学生の男の子2人のママです☆毎日、仕事と家事と育児に大忙し♪そんな中でも、簡単で手抜きに見えないお料理考案中です。皆様のレシピも参考にしながら、頑張ってます
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このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏肉

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