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コーヒーリゾット-レシピのメイン写真

コーヒーリゾット

リヨ*
リヨ* @cook_40050496

コクがあっておいしいよ!子どもも食べられる味♪コーヒーリゾット*
このレシピの生い立ち
カレーの隠し味にインスタントコーヒーを入れるのと同じ感覚で♪

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材料

2人分
  • ごはん 2人分
  • ベーコン  2枚
  • 玉ねぎ 小1個
  • 水 200cc
  • ブイヨン 2個
  • 粉末インスタントコーヒー 小さじ1
  • 牛乳 50cc
  • 醤油 小さじ2分の1
  • ピザ用チーズ 20g
  • オリーブオイル 大さじ2分の1
  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ 適量
  • 乾燥パセリ 適量
  • ニンニクチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅の千切り。玉ねぎは大きめのみじん切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して①とニンニクを炒める

  3. 3

    水、ブイヨンを入れて煮る

  4. 4

    ご飯、インスタントコーヒー、牛乳、醤油を入れて煮る

  5. 5

    ピザ用チーズを入れて、塩コショウする

  6. 6

    器に盛って、ケチャップをかけて乾燥パセリをのせたら完成!

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リヨ*
リヨ* @cook_40050496
2012/08/27 10:18に公開
食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ!」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS(X、Instagram、mixi2)にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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このレシピのキーワード

リゾット ベーコン ピザ用チーズ 牛乳 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19366207
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