材料を全部HBに入れ、生地コーススタート。
出来た生地をスケッパーで６等分し、軽くガスを抜き丸め、ベンチタイム１５分。

再度、ガスを抜き、少しきつめに丸め２次発酵３０分。

220度に予熱したオーブンで15分焼成
出来上がり。
やけどに注意です。