作り方
- 1
ベーコンは角切りにしｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでいためる
そこに、牛乳と生クリームを入れてひと煮立ちさせ塩を入れる - 2
別の容器にチーズと卵黄を入れてまぜる
- 3
ゆであがったパスタを①に入れ中火にしてよくかきまぜる！
煮えてきたら火を止め、卵黄・チーズを入れてかき混ぜる - 4
混ざったらもう１度
火にかけて器に盛り付ける塩コショウはお好みで☆
コツ・ポイント
塩ｺｼｮｳを多めにする方が
味がしっかりしておいしいです、
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