春巻きの皮で!海老のオープンパイ

chinorun
chinorun @cook_40061438

冷凍パイシートって高いし、手作りも大変。なら春巻きの皮で代用しましょ!
このレシピの生い立ち
クリスマスのディナーの1品に。

物凄く画質が悪いので次に作ったときに差し替えておきます、すみません(T_T)

春巻きの皮で!海老のオープンパイ

冷凍パイシートって高いし、手作りも大変。なら春巻きの皮で代用しましょ!
このレシピの生い立ち
クリスマスのディナーの1品に。

物凄く画質が悪いので次に作ったときに差し替えておきます、すみません(T_T)

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材料

  1. 春巻きの皮 5枚
  2. 海老 9匹
  3. お好きな茸類 のせたい分だけ
  4. バター(マーガリン) 適宜
  5. 塩コショウ 適宜
  6. オリーブオイル 適宜
  7. にんにく 1片
  8. 万能ねぎ(小口切り) 適宜
  9. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    ※春巻きの皮を全部はがしておく。

  2. 2

    春巻きの皮に薄くバターを塗り5枚全部重ねてから9等分する。一番上の具を乗せる部分にはマヨネーズを薄く塗っておく。

  3. 3

    茸を適当な大きさに切り、オリーブオイル、スライスしたにんにく塩コショウで炒めておく。

  4. 4

    ソテーした茸、海老、万能ネギを春巻きシートにのせ200度のオーブンで10分焼いたら完成。

コツ・ポイント

春巻きの皮は面倒だったら3枚くらいでも大丈夫です。
上に載せるものも変えてOK
チョコやジャムなど載せると立派なスイーツになります。
我が家では春巻きをして皮が余ると作ります。

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