ミルクティーパウンドケーキ

ayubeni
ayubeni @cook_40079808

全粒粉とグラハムの食べごたえのある身体にや優しいパウンドケーキをほんのり香るミルクティー風味に焼き上げました。
このレシピの生い立ち
全粒粉とグラハムの入った食感の良いヘルシーな焼き菓子を作りたくて

ミルクティーパウンドケーキ

全粒粉とグラハムの食べごたえのある身体にや優しいパウンドケーキをほんのり香るミルクティー風味に焼き上げました。
このレシピの生い立ち
全粒粉とグラハムの入った食感の良いヘルシーな焼き菓子を作りたくて

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材料

  1. 全粒粉 70g
  2. グラハム粉 30g
  3. 小麦粉 20g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. オイル 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 牛乳 90㏄位
  8. 紅茶 1パック

作り方

  1. 1

    粉を合わせてふるっておく

  2. 2

    オイルと砂糖を混ぜ合わせミルクティーを作りゆっくり注ぎ分離しないように混ぜ合わせる

  3. 3

    ①の粉を加えて良く混ぜる

  4. 4

    型に流し込み180度オーブンで20分焼く。
    火加減は調整してください。

コツ・ポイント

ただ混ぜていくだけの簡単ケーキ。今回はミルクティーにしましたが、コーヒーやココアなど風味を変えて楽しんで下さい。甘さ控えめ。味はお好みでどうぞ。

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ayubeni
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料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジしたり楽しんで毎日の献立やパン作り等の良いヒント、お手本、参考書となっています。必需品。栄養士でもあり、毎日厨房で働き沢山の食材に囲まれている環境です。更に腕を磨き美味しい料理を追求したいです。
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