にんじん消費!ズボラもみじ炊き込みごはん

rikoamama
rikoamama @cook_40089107

にんじん1本使います!栄養満点!
包丁いらず!味付けいらず!笑
子どもでも作れます!
このレシピの生い立ち
以前ピーラーを使ってもみじごはんを作ったら簡単でおいしくて、今日は味付けもせず炊き込みごはんのもとにお力をお借りしちゃいました(笑)

にんじん消費!ズボラもみじ炊き込みごはん

にんじん1本使います!栄養満点!
包丁いらず!味付けいらず!笑
子どもでも作れます!
このレシピの生い立ち
以前ピーラーを使ってもみじごはんを作ったら簡単でおいしくて、今日は味付けもせず炊き込みごはんのもとにお力をお借りしちゃいました(笑)

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材料

3合分
  1. 炊き込みごはんのもと 1箱
  2. 3合
  3. にんじん 1本

作り方

  1. 1

    お米はいつもどおり3合分の水加減をします。

  2. 2

    そこへ炊き込みごはんのもとを入れ、具はまぜずに平らにならします。

  3. 3

    つゆが別になっていて、水加減をする前に混ぜておくものもあるので注意!

  4. 4

    そこへにんじんをピーラーでぴらぴらスライスしながら入れます(笑)

  5. 5

    にんじんも平らにならし、スイッチオン!
    炊けたら全体を混ぜて、盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

炊き込みごはんは、具は混ぜずに平らにならすだけの方が上手に炊けるそうです。
ピーラーでスライスするのでにんじんもすぐやわらかく煮え、混ぜやすいです。

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rikoamama
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作るの大好き!食べるの大好き!愛知県在住、3姉妹➕末っ子ぼっちゃまを育てる4児の母です。フルタイムで保育士に復帰しました!手の込んだ料理ではなく、パパっと簡単に作れちゃうズボラ飯を中心にご紹介してまーす♪分量はほぼ目分量で申し訳ありませんが、すこしでも忙しいママさんたちのお役にたてればうれしいです。
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