お稲荷さん~ひじきの甘辛煮編~

〜みみ〜 @cook_40061745
ひじきと人参が、おいなりさんを引き立てます。我が家のすし飯、おいなりさんシリーズもどうぞ。
このレシピの生い立ち
おいなりさんシリーズ。娘に伝えたい味です。
お稲荷さん~ひじきの甘辛煮編~
ひじきと人参が、おいなりさんを引き立てます。我が家のすし飯、おいなりさんシリーズもどうぞ。
このレシピの生い立ち
おいなりさんシリーズ。娘に伝えたい味です。
作り方
- 1
ひじきをぬるま湯で戻します。人参は千切りに。
- 2
鍋に油を熱し、ひじきと人参を炒め、Aを加え、煮詰めて下さい。
- 3
火を止めたら、ゴマを加え混ぜ、人肌まで冷まします
- 4
寿司飯に混ぜ合わせ、煮含めた油揚げにつめてご賞味下さい。
コツ・ポイント
中火で、煮詰める感じです。
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