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簡単おいしい☆白菜のミルクスープ
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簡単おいしい☆白菜のミルクスープ-レシピのメイン写真

簡単おいしい☆白菜のミルクスープ

にこままキッチン
にこままキッチン @cook_40235696

子どもが好きな味なので、牛乳や野菜が苦手なお子さんも食べやすいと思います♪

このレシピの生い立ち
白菜をたくさん頂いたので、お鍋以外で作れるものを考えて☆

子どもが好きな味なので、牛乳や野菜が苦手なお子さんも食べやすいと思います♪

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白菜をたくさん頂いたので、お鍋以外で作れるものを考えて☆

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にこままキッチン
にこままキッチン @cook_40235696

子どもが好きな味なので、牛乳や野菜が苦手なお子さんも食べやすいと思います♪

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白菜をたくさん頂いたので、お鍋以外で作れるものを考えて☆

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材料

2人前
  • 白菜 3,4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しいたけ 2個
  • スライスベーコン ハーフ5枚
  • ローリエ 1枚
  • コンソメ 1個
  • 牛乳 200cc
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに、タマネギはくし形に、椎茸はスライス、ベーコンは1cmに切る

  2. 2

    お鍋にオリーブオイル(分量外)をひき、ベーコン、玉ねぎ、椎茸、白菜の順に加えて炒めていく

  3. 3

    ローリエ、コンソメ、牛乳を入れて煮込む

  4. 4

    塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

野菜の硬さはお好みまで煮込んでください
わたしはトロトロが好きなのでしっかり煮込みます♪

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にこままキッチン
にこままキッチン @cook_40235696
2013/12/26 06:10に公開

このレシピのキーワード

スープ 白菜 しいたけ ベーコン 牛乳 玉ねぎ

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