サラダチキンを横にし、中に切り込みをいれる

その中にピザチーズを入れる(あふれないように)

パン粉をフライパンに入れバジルまたはローズマリーを入れ少しきつね色になるまで炒める
くっつくのでフライパンを回しながら

パン粉をサラダチキンにつける(まぶす)

オーブン170℃に設定し5〜10分焼く
トースター(1000W)の場合は5分

※中のチーズが溶ければOK

【ソース】
トマト缶をあけ、塩、胡椒、バジルを入れる
(木ベラで混ぜながら )
ふつふつしてきたらコンソメ投入。

少し酸味があるのでまろやかにしたい場合はウスターソースを少し入れて味を整える

お皿に盛り付けソースを乗せれば完成☆