作り方
- 1
人参、じゃがいもをあら切りにする。ベーコン、ウインナーは好きな大きさにきっておく。
- 2
鍋に水を入れ沸騰したら人参とじゃがいもを入れる。
- 3
フライパンにオリーブオイル、次にニンニクを入れ、香りが出てきたらベーコンとウインナーを入れて少し焼き目がつくまで炒める。
- 4
人参とじゃがいもに火が通ればトマト缶、ベーコン、ウインナーを入れる。※フライパンに残っているオリーブオイルも全て入れる。
- 5
バジルを入れ、10分ほど煮込んだら味見をし、塩、醤油やケチャップで味を調える。
- 6
お湯を沸かし、塩大さじ1を入れ、パスタを茹でる。
- 7
お皿にパスタを入れ、スープをかけたら完成〜☆*。
お好みで青じそを上にのっけても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
煮込みすぎると、ベーコンやウインナーの味がしなくなってしまうので注意⚠
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