バターと牛乳の代わりに、オリーブオイルと豆乳で作るアッサリ目のホワイトソースです。沢山作って、余ったら保存！
このレシピの生い立ち
バターも牛乳も我が家には無いので、代わりにこれで作ってみても全く問題なかったです。むしろアッサリしてて良いかも。