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給食風レシピ☆白菜とほうれん草のごまあえ
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給食風レシピ☆白菜とほうれん草のごまあえ-レシピのメイン写真

給食風レシピ☆白菜とほうれん草のごまあえ

taekkomama
taekkomama @cook_40161395

旬の白菜とほうれん草で、お野菜たっぷり!和食にも洋食にも合うと思います!
このレシピの生い立ち
小学校の給食であったものを、母が家でも作ってくれていました。自分の娘にも作っています!あっさりしていてお野菜がしっかり摂れるのでお気に入りレシピです(*^^*)

旬の白菜とほうれん草で、お野菜たっぷり!和食にも洋食にも合うと思います!
このレシピの生い立ち
小学校の給食であったものを、母が家でも作ってくれていました。自分の娘にも作っています!あっさりしていてお野菜がしっかり摂れるのでお気に入りレシピです(*^^*)

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給食風レシピ☆白菜とほうれん草のごまあえ

taekkomama
taekkomama @cook_40161395

旬の白菜とほうれん草で、お野菜たっぷり!和食にも洋食にも合うと思います!
このレシピの生い立ち
小学校の給食であったものを、母が家でも作ってくれていました。自分の娘にも作っています!あっさりしていてお野菜がしっかり摂れるのでお気に入りレシピです(*^^*)

旬の白菜とほうれん草で、お野菜たっぷり!和食にも洋食にも合うと思います!
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小学校の給食であったものを、母が家でも作ってくれていました。自分の娘にも作っています!あっさりしていてお野菜がしっかり摂れるのでお気に入りレシピです(*^^*)

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材料

4人分(かなりたっぷりです)
  • 白菜 大4枚
  • ほうれん草 1束
  • にんじん 1/2本
  • 卵 2個
  • 砂糖 少々
  • 塩 少々
  • すりごま 大さじ2〜3
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草、白菜は食べやすい大きさに切ります。我が家では2㎝くらいです

  2. 2

    にんじんは千切りにします。

  3. 3

    野菜は茹でて、水を切ります。別々にでもいいし、時間差で一緒に茹でたら楽チン!

  4. 4

    卵に砂糖、塩を加えて、フライパンで炒り玉子を作ります。

  5. 5

    すべてあら熱がとれたらあわせ、砂糖、しょうゆで味付けします。

    • 給食風レシピ☆白菜とほうれん草のごまあえ作り方5写真
  6. 6

    すりごまをたっぷり♥よく混ぜてできあがり!冷蔵庫で冷やしていただきます!

コツ・ポイント

すりごまの代わりに、砕いたピーナッツを入れてもおいしい!胡麻油を入れるとさらに風味upです!

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taekkomama
taekkomama @cook_40161395
2015/12/08 07:52に公開
こんにちは! 小6と年中さんの女の子を持つ母です。からだに優しくて、子どもに喜んでもらえるごはんづくりを目指しています。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ごま和え 白菜 にんじん ほうれん草 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19369723
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