パプリカ お花型 目玉焼き
EllyNanami @cook_40236465
可愛い朝ごはん♡
うまくできれば見た目もCute！
黄身が半熟になるようにうまく調理すれば溶けたチーズと相性最高☆
このレシピの生い立ち
朝からちょこっとクッキングで可愛い朝ごはんをと思い出来上がりました(:
パプリカ お花型 目玉焼き
可愛い朝ごはん♡
うまくできれば見た目もCute！
黄身が半熟になるようにうまく調理すれば溶けたチーズと相性最高☆
このレシピの生い立ち
朝からちょこっとクッキングで可愛い朝ごはんをと思い出来上がりました(:
アプリでひらく作り方
- 1
厚さ2cmくらい(卵の大きさを見てそこから卵が漏れない厚さで)パプリカを切る。断面の面積が大きいところを使うといいです！
- 2
油を引いたフライパンでパプリカに先に火を通しておきましょう(:
- 3
そのパプリカの型の中にそっと卵を割り入れます。塩胡椒を振ってしばらく蓋をして卵にも火を通します。
- 4
卵の表面も白っぽく火が通ってきたらチーズをと細かく切ったパプリカや他の野菜も載せて蓋をします。
- 5
いい感じにチーズが溶けたら食べごろです！いい形のパプリカを使えば上から見るとお花型の目玉焼きができますよ♡
- 6
召し上がれ(*^^*)
コツ・ポイント
大きいパプリカほど断面が広いので卵に火が通りやすですよ^^
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