豚肉のマスタード焼き

しゅんぺいのママ
しゅんぺいのママ @cook_40101224

マスタードのタレをドレッシング感覚でかけて食べます。
このレシピの生い立ち
ビールに合うお肉料理が食べたくて。

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材料

3人分
  1. 豚肩ロース薄切り 300g
  2. マスタード 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    マスタードとしょうゆ、みりんを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱して豚肉を炒める。

  3. 3

    器に盛る。ソースをまわしかける。

コツ・ポイント

マスタードのタレは味を見ながら少しずつかけたほうがいいかも。

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レシピ作者

しゅんぺいのママ
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