手作り簡単！贅沢柚子ポン
柚子を贅沢に使った香りと風味豊かな柚子ポンです。
このレシピの生い立ち
安全で安心の柚子ポンを作りたかったので。
作り方
- 1
醤油とみりんを鍋に入れ軽く沸騰させアルコールを飛ばします。
- 2
かつおぶしを全て入れ、柚子はカットして果汁を全て絞り入れます。
- 3
茶漉し等で、かつおぶしを濾して出来上がり！
コツ・ポイント
特にないですが、できるだけ使い切ってくださいね。
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