材料をそろえる

バターと砂糖と生地用のホットケーキミックスを混ぜて、ポロポロしてきたら、牛乳を加える

サランラップで包んで、冷蔵庫で２～３時間寝かせる。その後、３ミリの厚さに丸く延ばす。

内側にバターを塗った炊飯器に３を広げる。炊飯器で普通炊きを１０分する。

レンジで１０秒温めたクリームチーズと砂糖を混ぜる

卵と生クリームを混ぜる

６にホットケーキミックスをふるいにかけて入れる

５にレモン汁を入れる

８と７を混ぜる

９を炊飯器に入れる普通炊きを２～３回行う。炊きあがってケーキ表面を触ってみて手につくようならもう一度普通炊きする。

ブルーベリーを解凍してできた果汁と砂糖少量を鍋に入れ煮詰めてシロップをつくる

出来上がったクリームチーズタルトの表面にブルーベリーを並べ、１１をかける

出来上がり！