小さい蓮根に出会ったら必ずやりたくなります。大きい蓮根なら銀杏切りでも可愛いです〜つまみにサイコー食べ出すと止まりません
このレシピの生い立ち
梅干し好きなため毎年自家製をつけ秋ごろしっとりいい感じになります。大好きな蓮根とのコラボに。梅干しには、きび糖が入っているため、味調整が不要も便利かもと、、o(^_^)o