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ご飯がすすむ☆豚肉とえのきともやし炒め
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ご飯がすすむ☆豚肉とえのきともやし炒め-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ☆豚肉とえのきともやし炒め

☆ぴま☆
☆ぴま☆ @cook_40125259

えのきのおかげでとろーり♪ご飯によく合います(^-^)お急ぎの時に是非!

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ご飯がすすむおかずをとにかく早く作りたくて、ID:18916876をさらに短時間で出来るようにアレンジしました(^-^)

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材料

  • 豚肉(薄切り) 300グラム
  • えのき 1袋
  • もやし 1袋
  • 砂糖 小さじ1杯
  • オイスターソース 大さじ1杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1杯
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れて熱し、食べやすい大きさに切った豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

  2. 2

    豚肉に火がとおったら、もやしと食べやすい大きさに切ったえのきを入れて炒める。

  3. 3

    お砂糖→オイスターソース→お醤油の順番に調味料を入れて、塩コショウで味をととのえる。

  4. 4

    最後に刻みネギを入れてひとまぜして出来上がり。

コツ・ポイント

合わせ調味料を作らなくても、フライパンにどんどん入れて炒めるだけです!少しでも洗い物を少なく(^_^;)
調味料もお好みで加減してみて下さい。

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☆ぴま☆
☆ぴま☆ @cook_40125259
2013/12/20 03:55に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 豚肉 えのき もやし

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