セリはさっとゆでて食べやすい大きさに切る。

ピーナツは皮をむいてフープロにかけてダイスにした後、すり鉢でテンサイ糖→しょうゆ→練りゴマをいれて和えごろもつくる。

.2.に1.をいれる。