ほうじ茶を普段の倍くらい濃いめに淹れる。

充分お茶が出たら茶葉を濾して、氷を入れて冷やす。

計量カップでほうじ茶を200ml計る（これを使用します）。余ったほうじ茶は飲むなり捨てるなりしてください。

材料がよく混ざったら鍋を弱火にかけてヘラで混ぜながら熱し、固まったら火を止める。

一口大にちぎりながらお皿へ。

きな粉をまぶしてできあがり！

甘さが足りなければ砂糖を少しふりかけても。