簡単☆梅ジュース
夏バテ防止に！
さっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
漬け込み2.3ヶ月～飲むことができるそうで、
秋口がとっても楽しみです！
作り方
- 1
まずは、梅ジュースを漬ける前に、
あらかじめ、瓶を洗っておきます。 -
- 2
表面を傷つけないように水洗いし、乾いたふきん等で丁寧に水気をふき取ります
-
- 3
ヘタやくぼみの汚れをひとつずつ取り除きます
爪楊枝は竹串（焼き鳥などで使用する）を使うと簡単に取ることができます
-
- 4
梅と氷砂糖を入れていきます
-
- 5
梅→氷砂糖→梅→氷砂糖とミルフィーユ状に漬け込んでいきます
-
- 6
漬け込み完成～!
しっかり蓋をし、
直射日光を避けて温度変化の少ない冷暗所で保管します. -
- 7
※梅酒の場合は、
梅→氷砂糖とミルフィーユ状に入れたらホワイトリーカー（お好み1800mlくらい）を静かに注いだら完成
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