即席！中華風コーンスープ
みゅーのんママ @cook_40080599
市販の素と冷蔵庫にあるもので、簡単に中華風コーンスープが作れます！
このレシピの生い立ち
時間がないときの一品に！と手抜きを考えたら、シャンタンDXのお蔭で美味しいスープができました。
即席！中華風コーンスープ
市販の素と冷蔵庫にあるもので、簡単に中華風コーンスープが作れます！
このレシピの生い立ち
時間がないときの一品に！と手抜きを考えたら、シャンタンDXのお蔭で美味しいスープができました。
作り方
- 1
水とシャンタンDXと小口切りにしたネギを鍋に入れて、沸騰させる。
- 2
沸騰したら、弱火にしてコーンスープの素を1に入れてかき混ぜる。
- 3
2を軽く一煮立ちさせたら、豆腐を入れて、卵を回し入れたら完成！
コツ・ポイント
子どもがネギを好まないので、クタクタになるよう長めに火を入れますが、ネギのシャキシャキ感を生かすなら、火を止める直前に入れて下さい！
あと、コーンスープの素を入れるととろみが出て焦げやすくなるので、強火にせず、よく混ぜてください。
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