餃子にちょい足し

あおいじゅんせい
あおいじゅんせい @cook_40070195

簡単にお店の味になります
このレシピの生い立ち
昔からの方法で作ってきました!

餃子にちょい足し

簡単にお店の味になります
このレシピの生い立ち
昔からの方法で作ってきました!

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材料

二人
  1. 豚ひき肉 100
  2. はくさい 100
  3. シャンタン こさじ1
  4. 餃子のかわ 20枚

作り方

  1. 1

    はくさいをゆでて、みじん切りにして、水気をしぼる

  2. 2

    ひき肉と1のはくさいとシャンタンをよくまぜる

  3. 3

    皮につつみ、油をひいたふらいぱんで焼く
    水を足し、蒸し煮にして水気がなくなったら出来上がりです

コツ・ポイント

シャンタンがきめて

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あおいじゅんせい
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一応栄養士の資格をいただきました。美味しく、エコな食事を目指しています。でもたまにジャンキーなものもいただきます(笑)
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