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ホットプレートdeカルボリゾット
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ホットプレートdeカルボリゾット-レシピのメイン写真

ホットプレートdeカルボリゾット

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

簡単で豪華に見えて、おもてなしや大人数ごはんにオススメ!
このレシピの生い立ち
これまでリゾットはフライパンで作っていましたが、家族が増えそれぞれの食べる量も増えて、フライパンでは厳しくなってきたのでホットプレートで作ったら好評だったので、レシピに残しました。

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これまでリゾットはフライパンで作っていましたが、家族が増えそれぞれの食べる量も増えて、フライパンでは厳しくなってきたのでホットプレートで作ったら好評だったので、レシピに残しました。

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

簡単で豪華に見えて、おもてなしや大人数ごはんにオススメ!
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これまでリゾットはフライパンで作っていましたが、家族が増えそれぞれの食べる量も増えて、フライパンでは厳しくなってきたのでホットプレートで作ったら好評だったので、レシピに残しました。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 100~150g程度
  • バター 大さじ2
  • 米 2合
  • ☆牛乳 3カップ
  • ☆コンソメ 小さじ2
  • ☆塩こしょう 少々
  • 生クリーム 1カップ
  • ピザ用チーズ 50g
  • 卵 4個
  • ※胡椒、粉チーズ 好みで適量
  • ※好みで具材を追加しても 好みで適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎをバターを熱したホットプレートで炒め、しんなりしたら食べやすい大きさに切ったベーコンを加え炒める

  2. 2

    米を加えて炒め、透明になったら☆を加え、ふつふつしたら蓋をして10分待ち、生クリームを加える

  3. 3

    更にふつふつしたらピザ用チーズを加え混ぜる(お焦げを作る場合はそのままいじらず、お焦げを作らない場合はたびたび混ぜる)

  4. 4

    4箇所にくぼみを作り卵を落として保温にして完成。卵はすぐ混ぜても、分けてから混ぜても。お好みで胡椒や粉チーズをかけても。

    • ホットプレートdeカルボリゾット作り方4写真

コツ・ポイント

ある程度深みのあるホットプレートであることを確認よろしくお願いします。具材は好みで追加しても☆

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2019/01/07 21:23に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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このレシピのキーワード

リゾット ホットプレート ベーコン 生クリーム ピザ用チーズ バター 牛乳 卵 玉ねぎ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19371622
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