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ガッツリピリ辛!豚バラのソース炒め
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ガッツリピリ辛!豚バラのソース炒め-レシピのメイン写真

ガッツリピリ辛!豚バラのソース炒め

☆もーりりん☆
☆もーりりん☆ @cook_40144802

ウスターソース+マヨ+豆板醤さえあれば、残り野菜で立派なお弁当おかずになります!コックリ味でご飯が進む〜!
このレシピの生い立ち
お弁当おかずはガッツリ食べたいと旦那のリクエストで。ウスターソースをオイスターソースに変えたり、牛肉+ニラ+玉ねぎにしたり、飽きることなく余った材料で簡単に作れます!

ウスターソース+マヨ+豆板醤さえあれば、残り野菜で立派なお弁当おかずになります!コックリ味でご飯が進む〜!
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ガッツリピリ辛!豚バラのソース炒め

☆もーりりん☆
☆もーりりん☆ @cook_40144802

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材料

2人分(お弁当おかず約6回分)
  • 豚バラ 150g
  • キャベツ 1/4個
  • えのき 1袋
  • 【調味料】
  • ウスターソース 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラを一口大に切り、フライパンで火を通します。

  2. 2

    火が通ったら一度皿に取りあげ、豚から出た油で野菜をしんなりするまで炒めます!
    (油が多すぎる時には拭き取ってね☆)

  3. 3

    先ほどの豚肉をフライパンに戻し、混ぜておいた調味料を入れます!

  4. 4

    あとは強火で水分を飛ばせば完成〜☆
    たくさん作ったら小分けにして冷凍してます!

コツ・ポイント

味付け濃いかな?位がお弁当で食べると美味しい!水分しっかり飛ばしてね!

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☆もーりりん☆
☆もーりりん☆ @cook_40144802
2019/01/07 02:16に公開
お料理正直苦手でーす!!ずぼら主婦☆簡単パパッとなお料理大好き^ ^
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 えのき キャベツ

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