ジャガイモを茹でて熱いうちに皮をむき、

潰してバター、塩、胡椒。

牛乳で伸ばし、卵、パン粉、チーズ、ハムも入れ混ぜ、味を見る。

型にいれたら１８０度のオーブンで２０分ほど焼き色がつくまで焼く。（フォークで軽くデコレーションしてみました。）

もしくは、
お好みで分量外のパン粉を振りかけ、バターを薄くカットして所々に乗せる。（これも分量外）

こんがり焼き色がついたら出来上がり（＾－＾）

ココットで一人前ずつも来客時は便利♪

モッツァレッラのせ
バージョン☆
焦げそうならアルミをかぶせて下さい。

パン粉とバター少々バージョン❤