すぼらさん必見!!白菜鍋

クックMM8SP0☆
クックMM8SP0☆ @cook_40234444

簡単で美味しい!!しかも、洗い物も少ない!!一人でランチにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ずぼら主婦な私。簡単で美味しい、しかも洗い物少なく済むのがないかと思い、考えました。

すぼらさん必見!!白菜鍋

簡単で美味しい!!しかも、洗い物も少ない!!一人でランチにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ずぼら主婦な私。簡単で美味しい、しかも洗い物少なく済むのがないかと思い、考えました。

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材料

一人分
  1. 白菜 4〜5枚
  2. 春雨 一掴み
  3. しめじ 1/3株
  4. 創味シャンタン 大さじ1/2
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. お酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 25cc

作り方

  1. 1

    材料は、これだけ⭐今回は、豚こまの代わりに水煮のシーチキンを入れてました。

  2. 2

    春雨をお湯に入れ、しんなりするまで放置!!完全にゆでなくってオッケー❤

  3. 3

    材料を切り、白菜のしんを下に置き、残りの材料を置いたら、最後に春雨をのせる。

  4. 4

    ⭐の調味料を鍋に入れ、強火→沸騰したら弱火に近い、中火にして、グツグツと煮込むだけ⭐

  5. 5

    春雨がしんなりしたら、完成です❗

コツ・ポイント

今回は、タジン鍋使いましたが、普通のなべでも大丈夫です♪豚こまだと、コクが出てなお、美味しいです♪

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