創味シャンタンで豚のはりはり鍋

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

創味シャンタンで簡単鍋。豚肉の旨味と水菜のしゃきしゃきがおいしい鍋です。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンは万能。これだけでめちゃくちゃおいしい。

創味シャンタンで豚のはりはり鍋

創味シャンタンで簡単鍋。豚肉の旨味と水菜のしゃきしゃきがおいしい鍋です。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンは万能。これだけでめちゃくちゃおいしい。

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 250g
  2. 800cc
  3. 白菜六分の1玉の 10センチ分
  4. 春雨 20g
  5. にんじん 五センチ
  6. しめじ 半株
  7. 水菜 1パック
  8. 創味シャンタン 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜以外の野菜を水とともに鍋に入れます

  2. 2

    味付けは創味シャンタンに、お任せ。

  3. 3

    水菜はきれいに洗い、五センチにきり、ざるにあげます

  4. 4

    野菜が煮えたら、豚を入れて。

  5. 5

    水菜をたっぷり加えたら、いただきます。

  6. 6

    豚の甘味と野菜の旨味、水菜のしゃきしゃきがおいしいです。

  7. 7

    残った鍋のお汁、ええ味やので捨てるなんてもったいない。翌日
    ペーパーで濾して、脂や野菜くずを取り除いたら、再利用。

  8. 8

    豚肉や野菜を入れてカレーにしました。

コツ・ポイント

豚肉はしっかり火を通します。水菜は砂を洗います。
水菜は長く煮ず、しゃきしゃきのうちにいただきます
創味シャンタンで豚のはりはり鍋 が「はりはり鍋」の人気検索でトップ10入りしました。 2018/11/13

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介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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