☆の材料をまぜ、オーブンで40℃で一次発酵60分!、そしてそれをガス抜きします。それから濡れフキンをかける

かけたのをベンチタイムで15分おき、またガス抜き、また40℃で約50分二次発酵してラップをかぶせてします❗

今度は炊飯器へ3回炊飯します❗しかしサラダ油を塗るので上ははんがわき、オーブンで200℃で13～15分様子をみてだす

焼くときはサラダ油を塗って下さい