苺とベリーでご馳走ダッチベイビー
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外はカリカリ、中はもっちり。新感覚ドイツ風のパンケーキです。ベイクパンに入れて、オーブンにインするだけなので、とても簡単
このレシピの生い立ち
生地自体は甘くないのでお食事パンケーキにしても◎ですよ。
陶器製スキレットは電子レンジにも使えてお手入れも簡単です。
https://www.angers-web.com/bakepan_s
苺とベリーでご馳走ダッチベイビー
外はカリカリ、中はもっちり。新感覚ドイツ風のパンケーキです。ベイクパンに入れて、オーブンにインするだけなので、とても簡単
このレシピの生い立ち
生地自体は甘くないのでお食事パンケーキにしても◎ですよ。
陶器製スキレットは電子レンジにも使えてお手入れも簡単です。
https://www.angers-web.com/bakepan_s
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを220度にあたためておきます。
- 2
牛乳、卵を混ぜ、そこに小麦粉、塩を加えてさっくり混ぜます。
-
- 3
スキレットにバターを溶かし入れて温めます。
-
- 4
バターが溶けたら生地を流し込みます。
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- 5
220度のオーブンで、15分程焼きます。縁が膨らんで焼色がつけば生地の完成！
-
- 6
苺、ブルーベリーをトッピングし、最後に粉砂糖をかけます。お好みで生クリームや蜂蜜を添えても美味しいです。
-
- 7
ベース部分はこれ！ドイツ風パンケーキ「ダッチベイビー」
ID:19280603 -
- 8
お食事パンケーキアレンジもどうぞ
ID:19516748 -
コツ・ポイント
生地は混ぜすぎると膨らみが悪くなのでさっくりと。
焼き時間は焼色をみながら調整してください。
オーブンを途中で開けて温度が下がると膨らみが悪くなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040939
