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作り置きのできる基本のマッシュポテト1
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作り置きのできる基本のマッシュポテト1-レシピのメイン写真

作り置きのできる基本のマッシュポテト1

fuyuzu
fuyuzu @cook_40208317

とても長持ちしていいです!
このレシピの生い立ち
マッシュポテトが食べたくて作りました( ´ ▽ ` )ノ

とても長持ちしていいです!
このレシピの生い立ち
マッシュポテトが食べたくて作りました( ´ ▽ ` )ノ

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作り置きのできる基本のマッシュポテト1

fuyuzu
fuyuzu @cook_40208317

とても長持ちしていいです!
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マッシュポテトが食べたくて作りました( ´ ▽ ` )ノ

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材料

出来上がり量 約530g
  • ジャガイモ 4個(600g)
  • バター 20g
  • 塩 小さじ1/3
  • コショウ 少々
  • 牛乳 大さじ6〜8
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗い、濡れたままラップで包む 電子レンジで4分加熱し、さらに上下を返して3〜4分加熱する(竹串が通るまで)

    • 作り置きのできる基本のマッシュポテト1作り方1写真
  2. 2

    乾いたタオルなどでジャガイモを持って皮をむく(タオルで持ち、ピーラーでむくとむきやすい)

  3. 3

    熱いうちにつぶしてバターと塩とコショウをまぜる

  4. 4

    なめらかになるまで牛乳を少しずつ加える

  5. 5

    タッパやジップロックに入れて完成!

コツ・ポイント

冷蔵3日 冷凍1ヶ月持ちますヽ(´o`;

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fuyuzu
fuyuzu @cook_40208317
2015/12/05 10:57に公開
腕前はまだまだですが、ぜひ挑戦してみてください*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳

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