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キャベツ入りの玉子焼き
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キャベツ入りの玉子焼き-レシピのメイン写真

キャベツ入りの玉子焼き

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

キャベツの大きいのをもらったので、卵焼きに入れちゃいました
このレシピの生い立ち
母の郷土料理の本で見たレシピです。キャベツは、本より少な目にしています。

キャベツの大きいのをもらったので、卵焼きに入れちゃいました
このレシピの生い立ち
母の郷土料理の本で見たレシピです。キャベツは、本より少な目にしています。

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キャベツ入りの玉子焼き

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

キャベツの大きいのをもらったので、卵焼きに入れちゃいました
このレシピの生い立ち
母の郷土料理の本で見たレシピです。キャベツは、本より少な目にしています。

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母の郷土料理の本で見たレシピです。キャベツは、本より少な目にしています。

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材料

  • 卵 4個
  • キャベツ(みじん切り) 2枚
  • みりん 大さじ2
  • 塩 小さじ1弱
  • 油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    卵を溶いて、みりんと塩で味付け。
    キャベツ2枚は、洗ってみじんぎりして、卵液に混ぜる

    • キャベツ入りの玉子焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンは、お湯で温めて、沸騰したらお湯を捨てて、油をしく

    • キャベツ入りの玉子焼き作り方2写真
  3. 3

    ①をフライパンで焼く。焦げ目がつかないように、弱火でじっくり焼いて、巻く。

    • キャベツ入りの玉子焼き作り方3写真
  4. 4

    完成です

    • キャベツ入りの玉子焼き作り方4写真
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すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266
2015/12/05 10:55に公開
食べるのは、大好き♡でも作るのは……がんばります!!
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このレシピのキーワード

卵焼き キャベツ 卵

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