余った餅の消費に餅明太ピザ

neosayu
neosayu @cook_40236713

餅を半分の厚さにする事でカロリー摂りすぎを抑えていますw
このレシピの生い立ち
残ったお餅を美味しく簡単に食べたくて♪

余った餅の消費に餅明太ピザ

餅を半分の厚さにする事でカロリー摂りすぎを抑えていますw
このレシピの生い立ち
残ったお餅を美味しく簡単に食べたくて♪

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材料

2人分
  1. 切り餅 4コ
  2. 明太パスタソース 1袋
  3. シュレッドチーズ 好きなだけ
  4. きざみ海苔 好きなだけ

作り方

  1. 1

    餅をレンジで500wで30秒チンして少しだけ柔らかくして厚みを半分に切る。温めすぎ注意。

  2. 2

    フライパンに餅を重ならないように並べて中火で焦がさないように両面焼く。

  3. 3

    柔らかくなったらお玉などで上から全体を何度も潰して薄く伸ばす。

  4. 4

    全体にパスタソース1人前分を塗って、チーズを散らしてフタして弱火で1~2分。チーズが溶けたらきざみ海苔をかけて完成。

コツ・ポイント

チンし過ぎるとくっついて切りにくくなりますのでチンする秒数少なめのがよいです。
パスタソースに付いてるきざみ海苔で楽チン♪

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