ブロッコリーと卵の中華炒め
新妻あや @cook_40039639
ちゃちゃっと手早くできる１品(*^^*)
このレシピの生い立ち
モニターでシャンタンを頂いたので子供たちが好きなメニューに使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を多めの油(分量外)で半熟状にいため、皿に出しておく。
- 2
小房に分けたブロッコリーと水をフライパンに入れ、水がわいたらシャンタンを入れ、ブロッコリーを炒め煮する。
- 3
ブロッコリーに火が通ったら醤油を回し入れ、水とき片栗粉でとろみをつけ、卵を戻してひとまぜする。
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