薄いおからクッキー
おからクッキーが苦手な人もこれははまったと好評だったので(^ー^)
このレシピの生い立ち
クッキーを思いっきりパリパリ沢山食べたくて!
作り方
- 1
材料全部ジップロップに入れひたすらモミモミ。まんべんなくモミモミして下さい。豆腐は水切り不要!
- 2
クッキングペーパーに1/6位の量の生地をとり薄く(1㎜位)のばす。のばす時上からラップをかけ打ち粉は要りません。
- 3
生地をナイフで細かく縦横に切れ込みを入れて180℃20分のオーブンで焼いて下さい。
- 4
生地が厚いと焼きが足りない場合が有ります!余熱を利用するか、時間を足すかして下さい。
コツ・ポイント
生地はしっかり混ぜてm(__)m端がどうしても薄くなるので途中でキツネ色になってたら端だけ先に取り出して下さい(>_<)ハチミツ大1入れてもまた美味しいです!
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