全ての材料をヘラで混ぜ、ひとまとまりにする。※おからがダマになりやすいので注意。

オーブンシートに生地をのせ、めん棒で厚さ1ミリ〜2ミリ程に伸ばし、1つが2センチ角位になるように包丁で切れ目を入れる。

余熱160℃で20分焼く。
（うっすら焼き色がつくまで焼く）

冷めるとサクホロになります♪

※めん棒で生地を伸ばすときラップをかけるとくっつかずにきれいに伸ばせます。