簡単、鶏そぼろ

⭐⭐ととろん⭐⭐
⭐⭐ととろん⭐⭐ @cook_40154352

調味料が1:1:1の簡単そぼろで子供も大好き❗
このレシピの生い立ち
子供が食べれる物を一品でも増やしやくて。溶き卵にそぼろを入れて卵焼きにしてお弁当に入れると子供が喜びます。たくさん作っておくと便利です。玉子丼にも使えます。

簡単、鶏そぼろ

調味料が1:1:1の簡単そぼろで子供も大好き❗
このレシピの生い立ち
子供が食べれる物を一品でも増やしやくて。溶き卵にそぼろを入れて卵焼きにしてお弁当に入れると子供が喜びます。たくさん作っておくと便利です。玉子丼にも使えます。

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材料

2~3人分
  1. 鶏ミンチ 1パック(約200g)
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. 生姜 一かけ(なくても)

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ鶏ミンチを炒めます。私はフライ返しで切るように混ぜ炒めてます。

  2. 2

    ある程度ほぐれてきたら☆の調味料を加え汁気がなくなるまで炒めます。
    この時お好みで生姜を入れて下さい。

コツ・ポイント

菜箸を何本か持って炒めてもポロポロになりにくいので、私はフライ返しで。生姜はチューブでも生姜汁だけでも。

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⭐⭐ととろん⭐⭐
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仕事と家事の両立だけど、できるだけ手抜きはしたくないと日々、簡単に美味しく安く料理ができないか頑張ってます。
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