ニラキムチおひたしonたま☆
悠（はるか） @cook_40159372
シンプルな味付けのおひたしに、とろ～り温たま！
ごはんにもビールにも、いけちゃいます！
このレシピの生い立ち
ニラとゴマ油…それは裏切りのない組み合わせ！
そこにキムチと温たまを乗せたら…予想通りで予想以上の美味しさに！
ニラキムチおひたしonたま☆
シンプルな味付けのおひたしに、とろ～り温たま！
ごはんにもビールにも、いけちゃいます！
このレシピの生い立ち
ニラとゴマ油…それは裏切りのない組み合わせ！
そこにキムチと温たまを乗せたら…予想通りで予想以上の美味しさに！
作り方
- 1
沸騰したお湯で、ニラをさっと茹でます。
根元のテープをつけたまま茹でると、バラバラ防止に♪ - 2
茹でたニラをお好きな長さに切り(私はいつも3cmぐらい)、水気を絞ったらボウルに入れて、☆の調味料で和えます。
- 3
キムチを荒みじんにします。
- 4
ニラ→キムチ→花かつお→温泉たまごの順で器に盛ったら出来上がり！
簡単～♪ - 5
温たまを絡めて、召し上がれ～☆
-
- 6
温泉たまごは、こちらのレシピにお世話になっています♪
ID:17789313卵1個だと12分かな～。
- 7
ちなみに、キムチと言えば迷わずコレ！
私の中で最強美味しいキムチです！
でも、北海道限定みたい…(･_･;) -
- 8
5倍濃縮のめんつゆは、こちら。
でも、これも北海道限定なんですってね…。
今まで当たり前に使ってた～！ -
- 9
他のめんつゆや醤油で調味する場合は、味を見ながら、薄味で大丈夫です！
キムチの味もあるので♪
コツ・ポイント
ニラが苦手な方は、ほうれん草に変えても美味しく頂けます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19373113
