豆腐でコーヒーアイスクリーム

SK15
SK15 @cook_40068106

ヘルシーな美味しいアイスクリームが食べたい!材料見直しました。シャキッ!

このレシピの生い立ち
ダイエットでしばらくアイスクリームは食べていませんでした。

豆腐でコーヒーアイスクリーム

ヘルシーな美味しいアイスクリームが食べたい!材料見直しました。シャキッ!

このレシピの生い立ち
ダイエットでしばらくアイスクリームは食べていませんでした。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 絹ごし豆腐 360g
  2. インスタントコーヒー 小さじ2
  3. はちみつ又はコンデンスミルク 大さじ2
  4. ニラエッセンス 小さじ1/2
  5. 砂糖か(スプレンダー) 好みで小さじ1〜2(1pkg)
  6. ミルク温めて(コーヒー用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はレンジで2分(1000w)使用
    水気はザルにあげてきります。5分くらい。

  2. 2

    インスタントコーヒーは温めたミルク大さじ1で溶かす。

  3. 3

    ミキサーかハンドミキサーですべての材料をかけ、つぶつぶが、残らなくなるまでよ〜く混ぜる

  4. 4

    大き目のバット(蓋付き)に流し入れ、冷凍庫へ。30分後に取り出して泡だて器で空気を入れるようにかき混ぜる。

  5. 5

    これを、又2回繰り返します。固まったら出来上がり

コツ・ポイント

アイスクリームを食べるとき、すこし硬いので室温に少し出しておいて、解けてきたころが食べ時です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
SK15
SK15 @cook_40068106
に公開
クックパッドが大好き。趣味は、お菓子作り、バードウォッチング、観葉植物を育てること、野菜を庭で育てるのが楽しい!皆さんよろしく!
もっと読む

似たレシピ