鍋に適当にちぎった白菜を敷く

※野菜を敷くのは焦げ防止のため。白菜でももやしでもキャベツでも、何でもokです

鮭の切り身を乗せる

上に塩昆布をパラパラっと。
量は適量ですが、指先で軽くひとつかみしたくらいかと。

酒とめんつゆをふりかけて蓋をして、火にかける

5分くらいで火が通ると思います。焦げないよう注意しつつ、鮭に火が通れば完成です。